Liebhaber des engen Gürtels verlangen drei en passant. Im Gasthaus gilt es als unschicklich, unter sechs zu bestellen und ein Dutzend auf Kraut ist die Norm. Bestellen Sie auf Salat, erhalten Sie würzigen fränkischen Kartoffelsalat als Unterlage. Herzhaftes Holzofenbrot und eine Maß dazu.
Das mundet und zischt - die Nürnberger Rostbratwurst.